廚房電器怎么選？廚房是家居生活中重要的一部分，畢竟民以食為天，因此，廚房整體的裝修布置至關(guān)重要。沈陽廚具廠家帶你了解更多！

在廚房布置中，如何選擇廚房電器成為了業(yè)主們非常關(guān)注的問題之一。然而，市場上，各種廚房電器非常之多，想要選到心儀的廚房電器也不是一件很容易的事情，需要注意很多的細(xì)節(jié)。

不銹鋼炊具較鐵制品、鋁制品導(dǎo)熱系數(shù)低，傳熱時間慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層老化、脫落，導(dǎo)致金屬元素析出。

不銹鋼具有抵抗大氣氧化的能力，即不銹性，同時也具有在含酸、堿、鹽的介質(zhì)中耐腐蝕的能力，即耐蝕性。但其抗腐蝕能力的強(qiáng)弱是隨其鋼質(zhì)本身化學(xué)組成、互加狀態(tài)、使用條件及環(huán)境介質(zhì)而改變的。它是靠其表面形成的一層極薄而堅(jiān)固細(xì)密的穩(wěn)定的富鉻氧化膜(鈍化膜)，防止氧原子的滲入氧化，而獲得抗銹蝕的能力。

不銹鋼產(chǎn)品的價格是根據(jù)制作材料的成本高低決定的，合格的不銹鋼產(chǎn)品不會過于便宜，小攤小販經(jīng)常會打出很低的價格來吸引消費(fèi)者，事實(shí)上大部分都是偽劣產(chǎn)品，不少產(chǎn)品甚至是用非食用級不銹鋼材料制成的，因此消費(fèi)者千萬不要貪圖便宜以免有損身體健康。

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